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Cambio Canale: Bake Off, ad un passo dalla finale

Nelle puntate precendenti: ormai son rimasti 5 pasticceri a contendersi l’ambito premio e per seguire le tendenze della nuova cucina i nostri concorrenti si son sfidati a colpi di pasticceria fantascientifica, con torte molecolari e ispirate allo spazio. E tra torte cadute e prove wow Malindi vince il secondo grembiule blu, mentre Giustina torna a […]

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Salmone alla Eeva
Il Punto Coolinario
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Salmone Alla Eeva – Videoricetta de ilPuntocoolinario

Salmone: quando un’amica ti ispira una nuova ricetta. Ah il Salmone: quanto ne avrò mangiato l’ultima volta che sono stato in Finlandia a trovare la mia amica Eeva e la sua famiglia. Scorpacciate di pesce fresco e frutti di bosco come se non ci fosse un domani. Credo che il Salmone fosse la cosa più […]

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spaghetti gin lemon - ilpuntoh
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Spaghetti Gin Lemon Mari e Monti – IlPuntoCoolinario

Spaghetti Gin Lemon? Provare per credere! Eh sì, hai letto benissimo! Spaghetti Gin Lemon Mari e Monti è il piatto che oggi ilPuntoCoolinario ha messo per te nel menu. Conosco pochissime persone che non sono appassionate di Gin Lemon e oggi  con questi Spaghetti delizierai il tuo palato e quello e dei tuoi ospiti! Non è un piatto […]

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Tropical Cake
di tutto un pò
Il Punto Coolinario
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Videoricetta Tropical Cake

Tropical Cake – la soluzione per un dolce come da pasticceria ma fatto in casa! Quante volte abbiamo passato momenti di panico nel dover pensare ad una torta o un dolce da portare ad una cena, oppure da preparare per una sorpresa di amici invitati a tua insaputa dal tuo compagno per un pranzo domenicale […]

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carbonara light
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#ilPuntoCoolinario – Carbonara Light in soli 11 minuti

Carbonara Light, e in un quarto d’ora sei a tavola mangiare! Perché oggi vi propongo la ricetta della Carbonara Light? Che direte voi essere il piatto più facile di questo mondo? Eh beh, perché la Carbonara la sappiamo fare tutti, bene o male, ma una Carbonara Light è una squisitezza che LE VA TE VI!!! […]

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pesto basilico greco
Il Punto Coolinario
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#ilPuntoCoolinario – ricetta pesto con basilico greco

Ricetta del Pesto con Basilico Greco – #ilPuntoCoolinario Eh sì, lo so che mi ero assentato un po’, ma hey, mi ero messo in cucina tra fornelli, mixer, impastatrice e ingredienti freschi e ho creato nuove ricette per voi, come questa del Pesto con Basilico Greco. Non un pesto qualsiasi, ma un pesto con un […]

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consigli
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E…state in Tavola

Continua il nostro viaggio culinario alla scoperta di ricette leggere, gustose e sane per quest’estate. Il vostro Raffa, dopo una giornata alla scoperta delle meraviglie cibarie che vengono fuori dalle cucine della famiglia di Bontà Viva, ha pensato ad una ricetta veloce e gustosissima per la vostra estate. Per 2 Persone (piatto abbondante) – 250 gr […]

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consigli
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Il Punto Coolinario
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tempo libero

In Cucina Con Halfblood – S01-Ep11 – Videoricetta veloce

Bentornati a tutti impavidi combattenti da cucina armati di mattarello e fruste! Lo sapete che la cucina non è solo cose complicate e troppo articolate: la semplicità di una ricetta vuol dire spesso anche una bontà che arriva subito e tempi di preparazione veloci. Oggi ho deciso di (ri)proporre una ricetta (video) che avevo postato […]

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