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Fiamma di grappa

Bentornati nella cucina de IlPuntoH cari amici. Lo dico sempre io che le domeniche pomeriggio di ritorno da un giro in bici devo rimanere a casa…e invece no: me ne vado al supermercato e mi lascio ispirare da quello che vedo in giro e ben esposto sui banconi alimentari. Così, pensando a cosa cucinare l’atra […]

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Freschezza Estiva anche in Cucina

L’estate – quando qui a Milano si degna di farsi vedere – col suo sole riesce sempre ad esaltare i meravigliosi colori della natura: adoro poter stare fuori in giardino a leggere un bel libro, lasciare che i gatti si divertano a giocare a nascondino tra le piante e soprattutto mi piace la sensazione della […]

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Limoniamo col merluzzo – #IlPuntoCooliario S02Ep05

Bentornati nella mia cucina a tutti! Anche questa settimana il viaggio alla scoperta di ricette sane, leggere, gustose e sfiziose al grido di “COSTUME E CICCIA NUN VE TEMO!” continua. La proposta di oggi è per un piatto veloce, semplice, fresco, estivo e a basso costo. “Merluzzo limonato con rose di spaghetti di zucchine al […]

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In Cucina Con Halfblood – S01-Ep08

La bellezza della cucina sta non solo nella bontà dei cibi che si mangiano e nel piacere della gola e della panza, ma anche e sopratutto nel saper riciclare i left-over (le rimanenze per essere chiari, ma dirlo in inglese fa più chiuc!) e saper inventare piatti strafighissimi con ingredienti semplici e tal volta poveri. […]

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In Cucina Con Halfblood – S01-Ep07

Bentornatissimi a tutti e tutte nella cucina pasticciona di Halfblood. Per riprendermi da una settimana di merda e per festeggiare anche il giorno contro l’omofobia (17 Maggio), ho deciso di prepararvi uno dei miei piatti preferiti e sto per darvi la ricettah! VENERE NERA DAL CUORE TENERO  Disce, disce: “ma che me fai la Naomy […]

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In Cucina Con Halfblood – S01-Ep05

Bentornati a tutti nella cucina dove qualcosa bolle sempre in pentola e se non bolle … allora o è in forno o in padella! L’estate si avvicina – oggi ho rivisto il sole dopo 10 giorni di cattivo tempo, quasi mi commuovevo [cerebralmente] – e non possiamo arrivare alla prova costume con le maniglie (antipanico) […]

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In Cucina Con Halfblood – S01-Ep04

Riecchice nella cucina di Halbflood la più buona, bella e gaya che ci sia! (ia, ia oh!) Oggi la ricetta potrebbe essere elencata negli annali (o anali) dei libri “Kitchen for Dummies“, perché? Perché è davveramentissimo facile, e veloce. (Non fatevi spaventare dalla lunga spiegazione è solo per essere precisi) Oggi prepareremo un pasto sano, […]

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In Cucina Con Halfblood – S01Ep03

Bentornati nella cucina più fantasiosa, saporosa, odorosa, gaya e invidiata del globo terracqueo della blogosfera! (all’anema rò maniac e grandezz!) Allora voglio dei fidbéch! Avete provato a fare una delle prime due ricette? Ho vi siete limitati solo a dire “mmmm! sembrano buonissimi! Vorrei proprio assaggiarli” e poi non avete fatto manc o sciamarr!?!? Per […]

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